山本氏に伺いました

何をしている会社ですか？

山本：弊社は、以下に掲げた経営理念のもとに、国内では菓子、冷菓、飲料、加工食品、牛乳・乳製品、食品原料などの事業を行っております。また、海外においても12ヶ国で事業を展開、菓子事業を中心として世界中に市場を拡大しております。

【経営理念】
存在意義（パーパス）：すこやかな毎日、ゆたかな人生
ありたい会社の姿（ビジョン）：Glicoグループは、人々の良質なくらしのため、高品質な素材を創意工夫することにより、「おいしさと健康」を価値として提供し続けます。

これまでのオープンイノベーションの取り組み事例は？

山本：弊社はこれまでも産学官と連携した様々なプロジェクトに取り組んでおります。また直近の事例ですと、6月に冷凍ヘルシーミールの定期宅配サービス「GREEN SPOON(グリーンスプーン)」を企画・製造・販売する株式会社Greenspoonの全株式を取得し、注力領域の一つと位置付ける健康・食品事業において連携を図っております。

今後もスタートアップ企業の皆さまと新たな価値を共創することで、弊社のパーパス「すこやかな毎日、ゆたかな人生」の実現を目指したいです。

御社の課題は何ですか？スタートアップのみなさまへ求めていることは何ですか？

山本：主に食と健康を軸とした下記領域において、スタートアップ企業の皆さまと連携させていただきたいです。

1. 発育・栄養の最適化
2. 子どもの成長支援
3. 運動機能の強化
4. 脳機能の向上
5. ヘルシーエイジング

スタートアップへ御社から提供できるアセットはありますか？

山本：弊社からは、以下のアセットのご支援が可能となりますのでお気軽にご相談ください。

• 菓子、冷菓、食品、牛乳・乳製品の開発に関する知見
• 科学的エビデンスに基づくおいしさと健康価値の提供
• オフィスグリコを通じた企業との接点
• 国内外の拠点など

最後に一言お願いします

山本：上記に記載のある課題などに対して積極的にご提案いただけるとありがたいです。
Win-Winのゴールを目指し、ともに成長できればと思います。
どうぞよろしくお願いいたします！